- 109Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Fatih Sarması Tarifi
Fatih Sarması Tarifi
Fatih Sarması nasıl yapılır? Fatih Sarması malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- 1,5 çay kaşığı vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı antep fıstığı
Serbeti icin:
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
Talimatlar
Şerbetini yapmak için
- Ilık suyun içine şekeri ilave edip iyice karıştırarak eritin. Bu şerbetin özelliği kaynamadan yapılmasıdır.
Hamuru için
- İlk önce geniş bir kaba yumurtalari, yagi, sekeri koyup ustune un, vanilya ve kabartma tozunu birlikte ekleyin ve 15 dakika kadar yuksek hizda mikser ile çırpın.
- Daha sonra önceden yağlı kağıt dosenmis fırın tepsinize döküp yayın.
- Ardından önceden ısıtılmış 180 derece sıcaklıktaki fırında kek gibi pisirin. Kenarlari hafif kizaracak, ama cok sertlesmesine izin vermeyin.
- Pişen tatlı hamurunu fırından alıp soğumaya bırakırken üzerine önceden hazırladığımız şerbetten bir kaç kaşık üzerine gezdirerek nemlenip yumuşamasını sağlayın.
- Daha sonra hamurun ustune once bali surun, sonra cekilmis antep fistigini serpistirip kısa kenarından rulo seklinde sarin.
- Kalan serbeti ustunden ve yanlarindan kasikla dokerek islatin.
- Afiyet olsun..
- 109Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
