İnge Tatlısı Tarifi

inge tatlisi tarifi

İnge Tatlısı Tarifi

inge tatlisi tarifi

İnge Tatlısı Tarifi

İnge Tatlısı nasıl yapılır? İnge Tatlısı malzemeleri ve tarifi
5 from 2 oy
Course Şerbetli Tatlı
Mutfak Denizli, Türk
Porsiyon 10 Kişilik

Malzemeler
  

  • 1 kg un
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 çay kaşığı yaş maya
  • 1 çay kaşığı soda
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı çiçek yağı
  • 125 gr margarin
  • Dövülmüş ceviz

Şerbeti için

  • 5 su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

Üzeri için

  • Hindistan cevizi

Talimatlar
 

  • İlk önce un yoğurma kabına alınıp ortası havuz gibi açılır ve diğer malzemeler içine eklenip kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğrulur.
  • Daha sonra parçalara ayırarak yufkalar açılır.
  • Açılan yufkaların üzeri çiçek yağı ile yağlanır ve üzerine ceviz serpilir.
  • Ardından yufka ortadan ikiye bölünür ve rulo yapılır.
  • İki ayrı rulo saç örgüsü şeklinde tepsiye yerleştirilir.
  • Hafifçe üstüne bastırılır.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece kızarana kadar pişirilir.
  • Kızarınca fırından alınır.
  • Diğer tarafta 5 bardak toz şeker ve 4 bardak su kaynatalıp şerbeti hazırlanır.
  • İlk sıcaklığı gittikten sonra sıcak olarak üzerine dökülür.
  • Üzerine Hindistan cevizi ve antepfıstığı serpilir.
  • Tatlımız şerbetini çekip soğuduktan sonra servis edilir.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Şerbetli Tatlılar

Yorum Yapın

Size Özel! Bazı Kayıtlar