Samsa Tatlısı Tarifi

samsa tatlisi tarifi

Samsa Tatlısı Tarifi

samsa tatlisi tarifi

Samsa Tatlısı Tarifi

Samsa Tatlısı nasıl yapılır? Samsa Tatlısı malzemeleri ve tarifi
5 from 1 oy
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 20 dk
Toplam Süre 35 dk
Course Şerbetli Tatlı
Porsiyon 8 Kşilik

Malzemeler
  

  • 8 adet milföy
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet portakal
  • 1.5 su bardağı toz fındık

Şerbet Malzemeleri:

  • 3 su bardağı şeker
  • 3.5 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Talimatlar
 

  • İlk önce şerbeti hazırlayalım su ve şekeri bir tencereye alıp kaynatalım,
  • Kaynamaya başlayan şerbetimizi yaklaşık 5 dakika daha kaynatıp, limonu ekleyelim, sonra iki üç dakika kadar daha kaynatıp, ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
  • Diğer tarafta İç harcını hazırlayalım. Fındığı rondodan çekip toz haline getirip bir kaba alalım.
  • Ardından üzerine pudra şekerini, rendelenmiş portakal kabuğunu ve sadece yumurtanın aklarını da ekleyelim.
  • Hazırladığımız bu harcımızı güzelce karıştırıp bir sıkma torbasına bunu dolduralım.
  • Daha sonra tezgahımızı unlayalım ve milföyleri alıp Uç uca birleştirip, dikdörtgen şekli aldıralım tezgahta.
  • Uçlarını parmaklarımızla yavaşça birleştirelim birbirlerine. Sonra üzerlerine un serpelim bir miktar, merdane yardımıyla genişletelim milföy hamurlarını.
  • Daha sonra merdane ile açtığımız milföy hamurlarımızı enlemesine üç şerit keselim. Sonra her şeridin kenarından başlayarak uzunlamasına harcımızı sıkalım.
  • Peşinden bu şeritleri rulo haline saralım.
  • Her rulonun üzerine fırça ile bolca yumurta sarısı sürelim. Rulolarımızı bıçak yardımıyla üçer santimlik hamurlar olacak şekilde kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
  • Öceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızaran kadar pişirelim.
  • Soğumuş şerbetimizi bir kepçe ile sıcak tatlımıza dökelim.
  • Tatlımızın soğuyup şerbetini çekmesini bekleyelim.
  • Milföylü samsa tatlısı tarifimizi istediğiniz gibi antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Şerbetli Tatlılar

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar