- 4Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Sütlü Nuriye Tarifi
Sütlü Nuriye Tarifi
Sütlü Nuriye nasıl yapılır? Sütlü Nuriye malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
Hamuru için:
- 4 su bardağı un
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tutam tuz
şerbeti için
- 5 su bardağı şeker
- 2,5 bardak su
- 1,5 bardak süt
- (Şerbetin tamamını süt ilede yapabilirsiniz)
açmak için
- Nişasta
içi için
- Dövülmüş fındık
üzeri için
- 250 gram tereyağ veya margarin
Talimatlar
- İlk önce yoğurma kabına unu eleyin ve ortasını açın.
- Ardından unun ortasına yumurtayı kırın,sütü,yağı,sirkeyi ve tuzu koyup karıştırarak unu azar azar ekleyerek hamuru yoğurun.
- Hamurumuz kulak memesinden biraz sert olacak üstüne ıslak bez serip 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Daha sonra hamuru ilk önce üçe bölüp sonrada her parçayı 14 parçaya bölün.Her 14 yumağı nişastayla tabak büyüklüğünde açın aralarına bol nişasta serpin ve üst üste dizin.
- Hamurlara elinizle bastırın.(3 tane 14 katlı hamurunuz olacak.)14 katlı hamuru tepsi büyüklüğünde açın.
- Daha sonra yağlanmış tepsiye ilk hamuru yayın ve fındığın yarısını serpin ardından .2. hamuru koyup tekrar fındık serpin ve en son katıda koyarak dilimleyin.
- En üste margarini eritip dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Pişen tatlınızı fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Diğer tarafta şerbeti hazırlayalım.Şeker ve suyu iyice kaynatın kaynayınca sütü ilave edip altını kapatın.
- Soğumuş olan tatlınızın üzerine ilk sıcaklığı gitmiş sıcak şerbeti dökün
- Şerbetini çektikten sonra servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun...
- 4Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
