- 34Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Çilekli Tartolet Tarifi
Çilekli Tartolet Tarifi
Çilekli Tartolet nasıl yapılır? Çilekli Tartolet malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
Tart Hamuru İçin;
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 paket margarin
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un
Kreması İçin;
- 2 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
Üzeri İçin;
- Çilek
Talimatlar
- İlk önce hamuru için yoğurma kabına oda sıcaklığında margarin, ayçiçek yağı, 1 su bardağı toz şeker, yumurta karıştırın.
- Ardından un , kabartma tozu, vanilyayı karıştırıp azar azar ekleyerek ele yapışmayan kıvamda hamur elde edene kadar yoğurun.
- Daha sonra hamuru yarım cm kalınlığında merdane ile açın ve kurabiye kalıbı ile kesin.
- Tart kalıplarının içine hamurları hafifçe bastırarak yerleştirin. Taban kısımlarını çatalla 5-6 yerden delin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar 20-25 dakika kadar pişirin.
- Diğer tarafta kremamaızı hazırlayalım.
- Tart kreması için;
- Bir tencereye 2 su bardağı süt, yumurta, yarım su bardağı toz şeker, nişasta ve unu alıp iyice çırpın ve ocağa koyun.
- Daha sonra koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Pişen kremayı soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra tekrar iyice çırpın.
- Tart hamurlarını fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Ardından kalıplardan çıkartıp sunum tabağına alın.
- Daha sonra tart hamurlarının içini kremayla doldurun. Kremanın üzerine çilek, dilimlerini yerleştirin.
- Afiyet olsun...
- 34Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
