- 210Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Elmalı Turta nasıl yapılır? Elmalı Turta malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 8 yemek kaşığı şeker
- 2 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı süt
- 250 gr margarin (eritilecek)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Un
İçi için;
- 4 adet kırmızı elma
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tarçın
- İsteğe bağlı çekilmiş ceviz
Üzeri için;
- Pudra şekeri (piştikten sonra)
- Yumurta sarısı
Talimatlar
- İlk önce yoğurma kabımıza margarini eritip koyalım.
- Ardından yumurta, süt, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı koyup bir kaşık yardımıyla köpüğü söndürmeden nazikçe karıştırın.
- Daha sonra azar azar aldığı kadar un ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edin ve dinlenmesi için bir kenara koyun.
- Diğer tarafta elmaları soyup rendeleyin. Bir tencereye alıp şekeri ekleyin. Elmalar suyunu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın ve tarçını ekleyip karıştırın.
- Yoğurduğumuz hamurun bir kısmını üst şeritleri için ayırın. Kalan hamuru yağladığımız fırın kabına yayın.
- Ardından üzerine elma harcını yayın ve şeritleri oluşturup harcın üzerine yerleştirin yumurta sarısını sürün.
- Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında pişirin.
- Turta piştikten sonra pudra şekeri serpin. Elmalı turtamız servise hazırdır.
- Afiyet olsun...
- 210Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
