Tavada Kalamar Tarifi

tavada kalamar tarifi

Tavada Kalamar Tarifi

tavada kalamar tarifi
5 from 2 oy
Yazdır

Tavada Kalamar Tarifi

Tavada Kalamar nasıl yapılır? Tavada Kalamar malzemeleri ve tarifi.
Tür Balık Tarifleri
Hazırlama Süresi 25 dakika
Pişme Süresi 35 dakika
Toplam Süre 1 saat
Kaç Kişilik 4 Kişilk

Malzemeler

  • 1 kg kalamar balığı
  • 3 adet kesme şeker
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 adet limon
  • 1/2 çay bardağı süt veya soda

Kızartmak için;

  • Mısır unu
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Tarif

  1. Kalamarı alırken temizletip kuyruklarını kestirelim.
  2. Daha sonra balıkları hazırlarken içinde plastik gibi kemik var kemiği çıkarıp içini iyice temizleyip yıkıyoruz.
  3. Ardından temizlediğimiz kalamarı halka şeklinde kesip marine yapıyoruz.
  4. Limon ,kesme şeker, karbonat ,süt veya soda ile yaklaşık 15-20 dakika kadar yoğuruyoruz yoğururken köpük köpük olur endişelenmeyin.
  5. Yoğurma işleminiz bittikten sonra 4-5 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
  6. Dolaptan çıkardığımız balıkları önceden hazırladığımız mısır ununu ve tuzkarışımına buluyoruz.
  7. Daha sonra derin ve bol kızdırılmış yağda kızartıyoruz.
  8. Kalamarlar servise hazırdır.
  9. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Balık ve Deniz Ürünleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü