Haşhaşlı Poğaça Tarifi

hashasli poğaca

Haşhaşlı Poğaça Tarifi

hashasli poğaca
5 from 1 oy
Yazdır

Haşhaşlı Poğaça Tarifi

Haşhaşlı Poğaça nasıl yapılır? Haşhaşlı Poğaça malzemeleri ve tarifi
Tür Poğaça Tarifi
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 30 dakika
Pişme Süresi 20 dakika
Toplam Süre 50 dakika
Kaç Kişilik 10 Kişilik

Malzemeler

  • 2 adet yumurta sarısı üzerine
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • aldığı kadar un

hamura sürmek için

  • 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
  • isteğe göre şeker

Tarif

  1. İlk önce Ilık süt ve ılık suyu yoğurma kabına alalım ve mayayı eritelim.
  2. Daha sonra un hariç diğer malzemeleri de ilave edip karıştıralım.
  3. Ardından unu ekleyerek oldukça yumuşak bir hamur yoğuralım.
  4. Kabımızın ağzını sitreç film ile kapatıp yarım saat mayalanmasını bekleyin.
  5. Diğer tarafta bir kasede sıvı yağ haşhaş ezmesi ve şekeri karıştırın.
  6. Mayalanan hamurdan parçalar kopararak parmak uçlarınınızla bastırarak tezgah üzerinde büyütün.
  7. Ardından üzerine haşhaşlı karışımdan sürün ve rulo şeklinde sarıp bir ucundan tutup diğer ucunu etrafında büküp yağlanmış tepsiye dizin.
  8. Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
  9. Son olarak üzerine yumurta sarısı sürün .
  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  11. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Poğaça Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü