Acem Pilavı Tarifi

acem pilavi

Acem Pilavı Tarifi

acem pilavi
0 from 0 oy
Yazdır

Acem Pilavı Tarifi

Acem Pilavı nasıl yapılır? Acem Pilavı malzemeleri ve tarifi.

Malzemeler

  • 300 gr kuzu kuşbaşı et
  • 1 adet havuç
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 adet soğan
  • 100 gr tereyağ
  • 4 su bardağı sıcak su.
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için malzemeler:

  • Yarım çorba kaşığı tereyağı
  • 100 gram iç Antep fıstığı.

Tarif

  1. İlk önce pirinci pişirmeden bir gece önce ılık tuzlu su ile ıslatalım
  2. koyun eti kuşbaşı doğranıp bir miktar yağ ile tencerenin içinde kavrulur.
  3. Kavurmalar tencereden alınıp bir tava üzerine iki soğan küçük küçük doğranır.
  4. Kızartılan bu etler pilav pişirilecek tavanın
  5. Diğer tarafta Havucu ilk olarak iyice yıkayalım ve kabuklarını soyarak rendeden geçirelim.
  6. Soğanları da ince ince doğrayalım.
  7. Daha sonra önceden ıslattığımız pirinci iyice yıkayalım ve süzelim.
  8. Derin bir tencere içerisine tereyağı koyalım pirinçleri ekleyip ve kavuralım
  9. Ardından havuçlarıda ekleyip onuda kavuralım Sonra tuzu, karabiberi ekledikten sonra 4 su bardağı suyu ekleyip kaynamaya bırakalım ve kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirelim.
  10. Arzuya göre Antep fıstığı serpelim ve 2 dakika sonra tepsiye ters yüz edilerek sıcak servis yapalım.
  11. Afiyet olsun
İçerik Etiketleri:
· · · · ·
İçerik Kategorileri:
Pilav Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü