Name: Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 gr taze mantar; 1 su bardağı yoğurt; 2 yemek kaşığı mayonez; 2 diş sarımsak; 1 adet haslanmis havuç; 1 tutam maydanoz; 2 yemek kaşığı sıvıyağ; 1/2 adet limon suyu; 2-3 dal yesil soğan; 2 adet közlenmis kirmizi biber; tuz (, karabiber)

Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi

Yoğurtlu Mantar Salatası nasıl yapılır? Yoğurtlu Mantar Salatası malzemeleri ve tarifi

5 from 1 oy

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 15 dk

Pişme Süresi 20 dk

Toplam Süre 35 dk

Course Salata tarifi

Mutfak Türk

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

500 gr taze mantar
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
1 adet haslanmis havuç
1 tutam maydanoz
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1/2 adet limon suyu
2-3 dal yesil soğan
2 adet közlenmis kirmizi biber
tuz , karabiber

Talimatlar

İlk önce mantarlari iyice yıkayıp dört parçaya bölelim.
Daha sonra bir tavaya sıvı yağı ekleyip kavuralım.
Ardından mantarların kararmamasi icin limon suyunu mantarlarin uzerine sıkın ve karistirin
Mantarlar suyunu cekinceye kadar pisirin ve sogumaya birakin
Bir buyuk kase icine yogurdu, mayonezi ve sarimsagi ekleyip karistirin.
Uzerine havucu, kozlenmis biberi, mantari, tuzu, karabiberi katip karistirin.
Afiyet olsun...