Dondurma Kızartması Tarifi

dondurma kizartmasi

Dondurma Kızartması Tarifi

dondurma kizartmasi
5 from 2 oy
Yazdır

Dondurma Kızartması Tarifi

Dondurma Kızartması nasıl yapılır? Dondurma Kızartması malzemeleri ve tarifi
Tür Tatlı Tarifleri
Mutfak Türk
Hazırlama Süresi 3 saat 20 dakika
Pişme Süresi 5 dakika
Toplam Süre 3 saat 25 dakika
Kaç Kişilik 8 Kişilik

Malzemeler

  • 1/2 kg kaymaklı maraş dondurması
  • 3 adet yumurta akı
  • 1,5 su bardağı mısır gevreği
  • 1/2 çay bardağı esmer şeker
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
  • 1/2 su bardağı ince çekilmiş fındık

Kızartmak için

  • ayçiçeği yağı

Tarif

  1. İlk önce dondurma kızartması için kaymaklı maraş dondurmasını bıçak yardımı ile dikdörtgen parçalara ayırın.

  2. Daha sonra bekletmeden ayırdığınız her parçayı streç film ile sarıp tekrar dondurucuya koyup 1 saat kadar iyice donması için bekletin.
  3. Diğer tarafta mısır gevreğini mutfak robotunda iyice çekin.
  4. Ardından ince çekilmiş fındık, hindistan cevizi ve esmer şekeri ekleyip karıştırın.
  5. Daha sonra başka bir kapta 2 adet yumurta aklarını iyice çırpın.
  6. İyice donmuş olan dikdörtgen dondurmaları tek tek çıkartıp önce çırpılmış yumurtaya ardından mısır gevrekli karışıma bulayın ve tekrar dondurucuda 1 saat kadar bekletin.
  7. Daha sonra tekrar çıkarıp kalan bir yumurta akını çırpın.
  8. Dondurma toplarını önce yumurtaya ardından kalan mısır gevrekli harca bulayın.
  9. Dondurmaların etrafı tamamen mısır gevreğiyle kapatılması gerekmektedir.

  10. Gerekirse 3. kez aynı işlem tekrarlanmalı
  11. Daha sonra tekrar dondurucuda 1 saat kadar bekletin.
  12. Derin bir tencere içerisine bol sıvı yağ koyup iyice kızdıktan sonra dondurmalar içerisine atılıp yaklaşık bir dakika kadar bekletilip kağıt havlu serili tabağa alınıp fazla yağının çekilmesini sağlayın.
  13. Daha sonra servis tabağına alıp üzerine dövülmüş antep fıstığı serpin, istediğiniz küçük küçük doğranmış meyve parçaları ve meyve sosuyla süsleyip servis yapın.

  14. Afiyet olsun...

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü