- 5Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Yoğurtlu Kızartma Tarifi
Yoğurtlu Kızartma Tarifi
Yoğurtlu Kızartma nasıl yapılır? Yoğurtlu Kızartma malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 3 adet patates
- 3 adet patlıcan
- 3 adet kabak
- 7 adet çarliston biber
- 4 adet domates
- 4 diş sarımsak
- 1/2 kg yoğurt
- Tuz
- Kızartmalık yağ
Talimatlar
- İlk önce tüm sebzeleri yıkayıp halka şeklinde doğruyoruz.
- Daha sonra bir tavaya sıvı yağ ekleyip kızdırıyoruz ve sırasıyla patatesleri kızartıp servis tabağına yayıyoruz.
- Ardından kabaklarımızı kızartıyoruz. Onları da patateslerin üzerine yerleştiriyoruz.
- Patlıcanlarımızı sonrasında da biberlerimizi kızartıp diziyoruz.
- Diğer tarafta sarımsakları tuz ile ezip yoğurtla karıştırıyoruz ve sebzelerin üzerine döküyoruz.
- Daha sonra domateslerimizi rendeleyip bir tavada kavurup pişiriyoruz ve sarımsaklı yoğurdun üzerine istediğimiz şekli vererek döküyoruz.
- Afiyet olsun...
- 5Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
