- 6Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi
Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi
Mantarlı Bulgur Pilavı nasıl yapılır? Mantarlı Bulgur Pilavı malzemeleri ve tarifi
Malzemeler
- 200 gr doğranmış mantar
- 1 su bardağı bulgur
- 1 adet yeşil biber
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 yemek kaşığı salça
- tuz , karabiber, kuru nane
- 2 su bardağı su
Talimatlar
- İlk önce mantarlar doğranıp biber ince ince kıyılır.
- Ardından 2 kaşık yağda suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur.
- Daha sonra tereyağı eklenip ve yağ eriyince salça da karışıma ilave edilir ve salça eriyene kadar karıştırılır.
- Daha sonra diğer malzemelerle karıştırılarak kavrulup bulgur eklenir. Malzemelerle iyice karıştırılan bulgura suyu, tuzu, baharatları eklenerek kapağı kapatılıp pişmeye bırakılır.
- Üzeri göz göz olup suyunu çekince altı kapatılır. 15 dakika kadar dinlendirilir.
- Afiyet olsun…
- 6Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
