Brokoli Çorbası Tarifi

brokoli corbası

Brokoli Çorbası Tarifi

brokoli corbası

Brokoli Çorbası Tarifi

Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 10 dk
Toplam Süre 25 dk

Malzemeler
  

  • 1/2 kg brokoli
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • tuz ve kara biber
  • 1/2 tane havuç

Talimatlar
 

  • Brokoliyi, havuçları yıkayın doğrayın ve yumuşayana kadar haşlayın.
  • Haşlanan brokoliyi bir kaba alın ve püre haline getirin.(blender kullanmanızı tavsiye ederim.)
  • Tencereye tereyağını koyun ve eritin unu ilave ederek un kokusu gelene kadar kavurun.Kavrulan una yavaş yavaş sütü ilave edin bu arada sürekli karıştırın.
  • Üzerine Brokoliden oluşturduğumuz püre, tuz ve karabiberi ekleyin birkaç kez karıştırın.
  • 2 su bardağı sıcak su ekleyip 1-2 dakika kaynatın. Kıvamı koyu ise daha fazla su ekleyebilirsiniz.
  • Sıcak olarak servis yapın.
İçerik Etiketleri:
· · ·
İçerik Kategorileri:
Çorba Tarifleri

Yorum Yapın

Size Özel! Bazı Kayıtlar