- 21Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Erişteli Mercimek Çorbası Tarifi
Erişteli Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı erişte
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- • Tuz, pul biber ve sıvı yağ arzuya göre tere yağ eklenebilir.
Talimatlar
- Mercimekleri yıkayıp derin bir tencereye koyun üstünü örtecek kadar su ekleyip haşlayın
- Haşlanan mercimeğin suyunu süzün bir kaba alın
- Tencereye yağı koyun soğanları küçük küçük doğrayıp kavurun salçayı ekleyin birkaç defa daha çevirin.
- Suyu ekleyin su kaynayınca mercimekleri ilave edin.
- Mercimekler yumuşayınca erişte, pul biber ve tuzu ilave edin
- Kıvamı koyu olursa sıcak su ilave edebilirsiniz
- Yaklaşık 10 dakika daha kaynatın erişteler pişene kadar
- Ocağı kapatın ve sıcak servis yapın. Afiyet Olsun
- 21Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
