Bulgurlu Yaprak Sarma Tarifi

bulgurlu yaprak sarmasi

Bulgurlu Yaprak Sarma Tarifi

bulgurlu yaprak sarmasi

Bulgurlu Yaprak Sarması Tarifi

Bulgurlu Yaprak Sarması nasıl yapılır? Bulgurlu Yaprak Sarması malzemeleri ve tarifi
5 from 1 oy
Haz. Süresi 40 dk
Pişme Süresi 35 dk
Toplam Süre 1 sa 15 dk
Course Sarma Tarifleri
Mutfak Türk
Porsiyon 6 Kişilik

Malzemeler
  

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 250 gr kıyma
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yeteri kadar salamura asma yaprağı

Talimatlar
 

  • İlk önce soğanınızı yemeklik doğrayın ve sıvı yağda pembeleşene dek kavurun.
  • Ardından salça ve toz biberini ve  karıştırın. Bulgurunuzu ve suyunuzu da ekleyin, suyunu çekince hemen ocaktan alın ılınmasını bekleyin.
  • Daha sonra bir kapta kıyma ve harcın iyice karıştışmasını sağlayın.
  • Diğer tarafta salamura yapraklarınızın fazla tuzunun gitmesi için yarım saat kadar sıcak suda bekletin.
  • Daha sonra yaprağınızı ister elinizde ister düz bir zemine serin ve 1 tatlı kaşığı kadar bulgur koyun ve sarın.
  • Tüm harç bitene kadar sarın tencerenize dizin.
  • Daha sonra , tencerenize yaprakları geçmeyecek kadar su ekleyin ve üzerine bir tabak koyarak pişirin.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri

Yorumlar

  • 5 stars
    Mükemmel dogrusu yapımıda çok kolay

    Memnu e 18 Ağustos 2020 21:37 Cevapla

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar