Name: Fırında Pirzola Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: 10 adet kuzu yağsız pirzola; 100 gr tereyağı; 4 adet orta boy domates; 6 adet sivri biber; 5 diş sarımsak; 1/2 adet limon; 1 yemek kaşığı salça; 1 çay kaşığı acı pul biber; 1 çay kaşığı kara biber; 1 çay kaşığı kekik; 1 su bardağı su

Fırında Pirzola Tarifi

Fırında Pirzola nasıl yapılır? Fırında Pirzola malzemeleri ve tarifi.

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 15 dk

Pişme Süresi 1 sa

Toplam Süre 1 sa 15 dk

Course Et yemekleri

Mutfak Türk

Porsiyon 5 Kişilik

Malzemeler

10 adet kuzu yağsız pirzola
100 gr tereyağı
4 adet orta boy domates
6 adet sivri biber
5 diş sarımsak
1/2 adet limon
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı acı pul biber
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı kekik
1 su bardağı su

Talimatlar

İlk önce tepsiyi tereyağ ile yağlayıp pirzolaların saplarını kesip fırın tepsisine dizelim
Daha sonra domatesleri halka şeklinde doğrayıp pirzolaların üzerine dizelim.
Ardından sarımsakları ince ince doğrayalım ve biberleri irice doğrayıp gelişi güzel pirzolaların aralarına yerleştirelim.
Diğer tarafta bir kapta salçayı su ile karıştırıp limon suyunu ilave edelim.
Hazırladığımız salçalı suyu etlerin üzerine dökelim ve baharatları serpiştirip, 1 saat kadar fırında pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım.
Afiyet olsun...