Peynir Montalı Tavuk Tarifi

peynir montali tavuk tarifi

Peynir Montalı Tavuk Tarifi

peynir montali tavuk tarifi

Peynir Montalı Tavuk Tarifi

Peynir Montalı Tavuk nasıl yapılır? Peynir Montalı Tavuk malzemeleri ve tarifi
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 40 dk
Toplam Süre 55 dk
Course Tavuk Yemekleri
Mutfak Türk
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler
  

  • 750 gr kemiksiz tavuk pirzola
  • 1/2 adet limon suyu
  • 250 ml ılık süt (sıcağa yakın)
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • tuz , zeytinyağı

Üzerine;

  • 4 yemek kaşığı toz parmesan peynir
  • 4 yemek kaşığı galeta unu

Talimatlar
 

  • İlk önce limon suyunu sütün içine ekleyin ve yarım saat bekletin, süre sonunda güzelce karıştırın. Buttermilk dediğimiz malzemeyi evde hazırladık.
  • Diğer tarafta büyük bir kasede tüm sos malzemelerini iyice karıştırın ve tavuklarla güzelce harmanlayın.
  • Karışımı kapalı bir kapta buzdolabına alın ve en az 4 saat dinlendirin. Sabah yada gece yapmak işinizi kolaylaştırır.
  • Pişirmeden önce yayvan bir kapta galeta unu ve parmesan peyniri karıştırın,
  • Ardından tavukaları tamamen kaplayacak biçimde bu karışıma bulayın.
  • Daha sonra yağlı kağıt serimiş fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika ve ardından fırının ısısını 200 dereceye yükseltip 10 dakika daha pişirin ve fırından alıp hemen kapalı bir kaba çıkartın ki kurumasınlar.
  • Sıcak sıcak servis edin.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Tavuk Yemekleri

Yorum Yapın

Size Özel! Bazı Kayıtlar