Şam Börek Tarifi

sam borek tarifi

Şam Börek Tarifi

sam borek tarifi

Şam Börek Tarifi

Şam Börek nasıl yapılır? Şam Börek malzemeleri ve tarifi
5 from 1 oy
Haz. Süresi 20 dk
Pişme Süresi 15 dk
Toplam Süre 35 dk
Course Börek Tarifleri
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler
  

Hamuru için

  • 3 su bardağı un
  • Tuz
  • Aldığı kadar su

İçi harcı için

  • 500 gr kıyma
  • 3 adet soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • Salça

Talimatlar
 

  • İlk önce iç harcımızı hazırlayalım. Bir tavaya yağımızı ve kıymamızı ilave edip iyice kavuralım.
  • daha sonra soğanlarıda robottan geçirip kıymamızın içine ilave edelim.
  • Ardından salça ve pulbiberi de malzemelerimizin içine koyup karıştırıyoruz.
  • En son olarak ince ince kıydığımız maydanozları ilave ederek ocağın altını kapatıyoruz. Diğer tarafta yoğurma kabına hamur malzemelerini alıp yoğuruyoruz.
  • Daha sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp merdane ile açıyoruz.
  • Daha sonra açtığımız hamurun yarısına hazırladığımız iç harcı koyup boş kısmı üzerine kapatıp kenarların yapışmasını sağlıyoruz.
  • Hazırladığımız hamurları saç tavada altını yağlayıp iki taraflı kızartıyoruz.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Börek Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar