Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi

ekşi mayalı ekmek tarifi

Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi

ekşi mayalı ekmek tarifi

Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi

Ekşi Mayalı Ekmek  nasıl yapılır? Ekşi Mayalı Ekmek malzemeleri ve tarifi.
Haz. Süresi 3 sa
Pişme Süresi 35 dk
Toplam Süre 3 sa 35 dk
Course Ekmek
Mutfak Türk
Porsiyon 6 Kişi

Malzemeler
  

  • 1 paket ekşi maya 35 gr
  • 4, 5 su bardağı un
  • 1, 5 su bardağı ılık su
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1, 5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı tozşeker

Talimatlar
 

  • İlkönce unu, hamuru yoğuracağımız kaba eleyin.
  • Üzerine, ekşi maya, tuz, ve şeker ilave edip kaşıkla karıştırın.
    ekmek-hamuru
  • Su ve ayçiçek yağını ekleyin, mikseriniz varsa, hamur karıştırıcı parçasıyla 1- 2 dakika yoksa elle 5 dk kadar karıştırın.
  • Daha sonra hamuru, ele yapışmayan yumuşak bir kıvama gelinceye kadar yoğurun. Hamurun kabarması için, üzerine nemli bir bez örterek 2 saat sıcak bir yerde, bekletin. Kabaran hamurumuzu, küçük porsiyonlara bölerek, yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
    ekmek-tarifi
  • Tepside tekrar yarım saat bekletin.
  • Daha sonra fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp ısınmış, fırında, 35-45 dk. Arası pişiriyoruz.
  • Pişen ekmekleri fırından çıkarıp üzerinii örtün.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · ·
İçerik Kategorileri:
Ekmek Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar