- 159Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Pırasalı Pirinç Pilavı Tarifi
Pırasalı Pirinç Pilavı Tarifi
Pırasalı Pirinç Pilavı nasıl yapılır? Pırasalı Pirinç Pilavı malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 3 su bardağı pilavlık pirinç
- 2-3 adet pırasa
- 2 adet havuç
- 4 su bardağı su
- 1 adet tavuk bulyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı tere yağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Talimatlar
- İlk önce pirinci ılık su ile ıslatıp yarım saat kadar bekletin.
- Daha sonra pırasaları güzelce temizleyip bol su ile yıkayınız. Güzelce yıkanmış olan pırasaları ince şekilde doğrayın.
- diğer tarafta pilav tenceresinin içerisine tere yağı ve sıvı yağı ekleyin
- Ardından yağ ısınınca pırasayı ve havucu ekleyip güzelce kavurun.
- Kavrulmuş olan pırasanın içerisine pirinci de iyice yıkayıp süzüp ilave edin.
- Pirinçle birlikte bir süre daha kavurup tuzunu tavuk bulyonu ekleyip üzerine suyunu ilave edip ocağın altını kısınız.
- Suyunu çeken pilavı biraz dinlendirdikten sonra bir tahta kaşık yardımı ile karıştırıp servis tabağına alınız.
- Afiyet olsun...
- 159Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
