- 2Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Başamel Soslu Brokoli Tarifi
Başamel Soslu Brokoli
Malzemeler
- 500 gr brokoli
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- tuz, karabiber
Talimatlar
- Brokoliyi yıkayın ve çiçeklerini ayırın
- Bir tencereye su koyun 1 çay kaşığı tuz ilave edin kaynatın
- Kaynayan suya brokoliyi atın 5-6 dakika haşlayın sudan çıkarın.
- Fırın kabına dizin
- Diğer tarafta küçük bir tencerede tereyağı eritin üzerine unu ilave edin 2-3 dakika kavurun. Üzerine sütü yavaş yavaş ilave edin. Biryandan da unu topaklanmaması için sürekli karıştırın.
- Sos koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Tuz ve karabiberide ekleyip karıştırarak ocaktan alın.
- Hazırladığınız sosu brokolinin üzerine yayın ve üzerine rendelenmiş kaşarı serpin. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- 2Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
