Sebzeli Mantar Sote Tarifi

sebzeli mantar sote tarifi

Sebzeli Mantar Sote Tarifi

sebzeli mantar sote tarifi

Sebzeli Tavuk Sote Tarifi

Sebzeli Tavuk Sote nasıl yapılır? Sebzeli Tavuk Sote malzemeleri ve tarifi
4 from 4 oy
Haz. Süresi 15 dk
Pişme Süresi 15 dk
Toplam Süre 30 dk
Course Sebze yemekleri
Mutfak Türk
Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler
  

  • 1 kg mantar
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet domates
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • tuz
  • karabiber

Talimatlar
 

  • İlk önce tavaya soğan ince ince doğranır. Yarım çay bardağı sıvı yağı ile birlikte ocakta kavrulur.
  • Diğer tarafta bir yer de biberler doğranır ve soğanlar hafif kavrulduktan sonra biberler de soğanlara ilave edilerek kavurma işlemine devam edilir.
  • Daha sonra mantarların kabukları ayıklanıp iyice yıkanır ve mantarlar doğranır. 
  • Biberler de kavrulduktan sonra sarımsaklar da rendelenerek tavaya eklenir. Ayrıca yıkanarak doğranmış mantarlar da tavaya eklenir ve kavrulmaya devam edilir.
  • Son olarak domateslerin kabukları soyulup küp şeklinde doğranarak tavaya ilave edilir ve tuz eklenerek orta ateşte domatesler su salıp çekene kadar sotelemeye devam edilir.
  • Domatesler kavrulduktan sonra arzunuza göre karabiber de ekleyebilirsiniz. 
  • Afiyet olsun
İçerik Etiketleri:
· · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Sebze Yemekleri

Yorumlar

  • 5 stars
    Ellerinize sğlık çok güzel görünüyor.

    Güner Oğul 9 Haziran 2017 14:06 Cevapla

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir






Size Özel! Bazı Kayıtlar