- 6Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Torpil Pasta Tarifi
Torpil Pasta Tarifi
Torpil Pasta nasıl yapılır? Torpil Pasta malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 10 adet dondurma külahı
- 6-7 yaprak milföy hamuru
Kreması için:
- 4 su bardağı süt
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kaşığı tepeleme un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Üzeri için:
- Pudra şekeri ve kırık fındık veya süsleme şekerleri
Talimatlar
- İlk önce hazır aldığımız külahları yağlı kağıt ile kaplayalım. Fazla kalan uç kısımdaki kağıdı içe hafifçe çok bastırmadan (külahı kırmadan) içine sokalım.
- Diğer tarafta merdane ve çok az un ile milföyleri açalım. 1 parmak genişliğinde uzun şeritler elde edelim.
- Her milföyü beşe bölebilirsiniz. Külahı elimize alıp dip kısmından sarmaya başlayalım hamurumuzu. İlk hamuru sardıktan sonra ucunu ikinci hamurun ucu ile üst üste getirelimki açılmasın.
- En sona gelince biraz boşluk bırakalım ki piştikten sonra çıkarması kolay olsun.
- Tüm külahlara aynı işlemi uygulayalım.
- Fırın tepsimizi yağlayıp külahlarımızı dizelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 200 derece fırında milföyler pembeleşene kadar pişirelim.
- Milföyler pişerken kremasını hazırlayalım. Tencereye süt, şeker, un, nişasta, yumurtayı alıp tel çıpıcı ile çırpalım.
- Ardından ocakta sürekli karıştırarak pişirelim. Göz göz olunca ocaktan alıp içine tereyağı ve vailyayı ekleyipkarıştıralım ve soğuması için bekletelim.
- Diğer tarafta pişen milföyleri biraz ılıdıktan sonra dikkatlice külahlarından çıkartıp su bardaklarına tek tek yerleştirelim.
- Daha sonra soğuyan ve kıvamı daha koyulaşan kremamızı bir kaşık yardımıyla tüm külahlara paylaştıralım. En son üzerine istediğiniz şekerleme veya fındıkla süsleyip buzdolabına koyalım.
- 2-3 saat buzdolabında beklettiğimiz torpillerinin servis tabağına alıp üzerine bolca pudra şekeri serpiştirelim.
- Afiyet Olsun...
- 6Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
