Name: Frambuazlı Trileçe Tarifi
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 4 adet yumurta; 1,5 çay bardağı toz şeker; 1 su bardağı un; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 3 su bardağı soğuk süt; 1/2 su bardağı toz şeker; 1 paket süt kreması; 10-15 adet dondurulmuş frambuaz; 1 çay bardağı toz şeker; 1 çay bardağı su; 1 çorba kaşığı nişasta

Frambuazlı Trileçe Tarifi

Frambuazlı Trileçe nasıl yapılır? Frambuazlı Trileçe malzemeleri ve tarifi

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 20 dk

Pişme Süresi 40 dk

Toplam Süre 1 sa

Course Sütlü Tatlı

Mutfak Türk

Porsiyon 8 Kişilik

Malzemeler

Keki için;

4 adet yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

3 su bardağı soğuk süt
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket süt kreması

Sosu için;

10-15 adet dondurulmuş frambuaz
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı su
1 çorba kaşığı nişasta

Talimatlar

İlk öncelikle yumurtaların sarısını ve akını ayıralım ve yumurtanın akını şekerle katılaşana kadar çırpalım.
Daha sonra ayrı bir kapta sarılarını da çırptıktan sonra beyazına ekleyelim ve birlikte çok az çırpalım.
Ardından unu, kabartma tozunu ve vanilyayı hamurun sönmemesi için azar azar ekleyip spatulayla alttan üste karıştıralım.
Daha sonra karışımı derin bir tepsiye dökelim.
Önceden ısıtılmış olan 180° derece fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirelim.
Kekimiz fırında pişerken sütlü şerbetini hazırlayalım.
Sütü, şekeri ve kremayı karıştırma kabında şeker eriyip köpük olana kadar mikserle çırpalım.
Diğer tarafta sosunu hazırlayalım, frambuaz ve toz şekeri biraz eritip kaynattıktan sonra 1 çay bardağı suyu ve nişastayı eritip frambuaza ilave edip koyulaşıncaya dek karıştırarak pişirip ocağı kapatıyoruz.
Sos soğurken sütlü şerbeti pişmiş soğumuş kekin üstüne dökelim ve çektikten sonra sosu da döküp en az 4 saat dolapta dinlendikten servise hazır.
Afiyet olsun...