- 6Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
Lokum Kek Tarifi
Lokum Kek Tarifi
Lokum Kek nasıl yapılır? Lokum Kek malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Sosu için;
- 2 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kakao
Üzeri için;
- Hindistan cevizi
Talimatlar
- İlk önce bir kapta kek için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
- Ardından diğer malzemeleri ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
- Daha sonra kare borcama yağlı kağıt serip kek harcını döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
- Diğer bir tarafta sütü tencereye alıp kakao ve şekeri ilave edip kakao eriyene dek karıştırıyoruz.
- Ardından tencereyi ocağı alıp şeker eriyinceye kadar ocakta tutuyoruz.(Kaynatmıyoruz)
- Pişen kekimizi fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan kekimizi dilimleyip her kenarını sırayla soğumuş olan sosumuza batırıyoruz.
- Ardından hindistan cevizine buluyoruz.
- Bu işlemi tüm dilimlere uygulayıp servis tabağına alalım.
- Daha sonra en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim.
- Afiyet olsun…
- 6Paylaşım
- Facebookta Paylaş
- Twitterda Paylaş
