Paşa Lokumu Tarifi
Paşa Lokumu Tarifi
Paşa Lokumu nasıl yapılır? Paşa Lokumu malzemeleri ve tarifi.
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı süt
- 125 gr margarin veya tereyağı
- Hindistan cevizi
Talimatlar
- Tereyağını bir tencerede eritin ve üzerine unu ilave edip un helvası yapar gibi hafif kavurun
- Daha sonra şekeri ilave edip kıvama geldiğinde ocaktan alın ve sütü karıştırarak ilave edin.
- Sonra vanilyayı da ilave edip ocağa tekrar koyup yoğun bir muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Tencereyi ocaktan alın ılıdığında buzdolabına koyun 3 saat kadar dinlendirin.
- Daha sonra dolaptan çıkardığınız hamurdan parçalar koparıp top hailnde avucunuzda yuvarlayın.
- Yuvarladığınız topları hindistan cevizine bulayıp servis yapın.
- Afiyet olsun...
