Name: Şeftali Soslu Muhallebi Tarifi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1/2 litre süt; 4 yemek kaşığı toz şeker; 1 yemek kaşığı mısır nişastası; 1 yemek kaşığı un; 1 paket vanilya; 1/2 çay bardağı süt (,); 1 poşet krem şanti; 2 adet büyük şeftali; 1 yemek kaşığı buğday nişastası; 2 yemek kaşığı toz şeker; 1/4 su bardağı su; İsteğe bağlı un haline getirilmiş 4-5 adet bisküvi

Şeftali Soslu Muhallebi Tarifi

Şeftali Soslu Muhallebi nasıl yapılır? Şeftali Soslu Muhallebi malzemeleri ve tarifi

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 15 dk

Pişme Süresi 20 dk

Toplam Süre 35 dk

Course Sütlü Tatlı

Mutfak Türk

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

1/2 litre süt
4 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1/2 çay bardağı süt ,
1 poşet krem şanti

Şeftali sosu için:

2 adet büyük şeftali
1 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı toz şeker
1/4 su bardağı su
İsteğe bağlı un haline getirilmiş 4-5 adet bisküvi

Talimatlar

İlk önce nişasta, un ve şekeri tencereye koyup çırpma teliyle karıştırarak azar azar sütü ekleyin.
Ardından tencereyi ocağa alıp kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin ve ocağı kapatın.
Pişen muhallebiye vanilya, süt ve toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.
Kupların içine biraz muhallebi koyun,bir kaşık kadar bisküvi tozu ilave edin ve üzerine tekrar üzeri biraz boş kalacak şekikde krema koyun.
Diğer tarafta bir tencereye şeftalileri soyarak küçük küpler halinde doğrayın.
Ardından üzerine şekeri ilave edin.(şeftalilerinizin hiç suyu yoksa yarım bardak kadar su ekleyebilirsiniz.)
Daha sonra şeftaliyi yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika kadar kaynatın.
Başka bir kapta nişasta ve suyu karıştırın.Şeftalinin üzerine dökerek karıştırın koyulaştığında ocaktan alın,Muhallebilerin üzerine sostan koyarak dolapta soğutup servis yapın.
Afiyet olsun...