Evde Peynir Yapımı Tarifi

evde peynir yapımı tarifi

Evde Peynir Yapımı Tarifi

evde peynir yapımı tarifi
0 from 0 oy
Yazdır

Evde Peynir Yapımı Tarifi

Evde Peynir Yapımı nasıl yapılır? Evde Peynir Yapımı malzemeleri ve tarifi.
Tür Salamura

Malzemeler

  • 5 litre süt (açıkta satılan sütlerden)
  • 1/2 çay bardağından biraz eksik sirke
  • Arzuya göre tuz

Tarif

  1. İlk önce geniş bir tencereye sütümüzü ilave edip ocağa koyuyoruz.
  2. Sütümüz kaynama noktasına geldiğinde sirkeyi ekleyip bir taşım kaynatıyoruz.
  3. Kaynama sırasında sütümüz kesilecektir.Ocağı kapatıyoruz.
  4. Kesilen sütün ilk sıcaklığı çıktıktan sonra temiz bir tülbenti süzgecin içine koyup sütü döküyoruz. Üzerine ağırlık yapacak bir şeyler koyup iyice süzülmesi için 2-3 saat kadar bekletiyoruz.
  5. Kesilen süt iyice süzüldükten sonra bir kavanoza peynirin suyunu koyup tuz ekliyoruz.
  6. Peynirimizi kavonaza koyup azını sıkıca kapatıyoruz.
  7. Peynirimiz hazırdır.
  8. Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· ·
İçerik Kategorileri:
Salamura Tarifleri · Süt Ürünleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü