Yoğurtlu Köfte Tarifi

yogurtlu kofte tarifi

Yoğurtlu Köfte Tarifi

yogurtlu kofte tarifi
0 from 0 oy
Yazdır

Yoğurtlu Köfte Tarifi

Yoğurtlu Köfte nasıl yapılır? Yoğurtlu Köfte malzemeleri ve tarifi

Malzemeler

  • 1/2 kg kıyma
  • 1 adet soğan
  • 3 dilim bayat ekmek
  • kimyon
  • tuz , karabiber

Sosu için

  • 2 adet yumurta
  • 1/2 kg yoğurt

Üzeri için

  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tutam doğranmış maydonoz

Tarif

  1. İlk önce yoğurma kabına rendelenmiş soğanı, ufalanmış bayat ekmeği, kıyma, tuz ve baharatları ekleyip köfteyi iyice yoğurun.
  2. Daha sonra yoğurduğunuz köfte hamurundan parçalar kopararak köftelerinizi yuvarlayın ve kızgın yağda kızartıp kenara alın.
  3. Diğer tarafta yumurtaları çırpıp, yoğurtla karıştırın, tuz ilave edin ve dibi tutmayan bir tava veya tencereye koyup köfteleri ekleyin.
  4. Daha sonra kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.
  5. Pişen köftelerinizi bir borcama alıp üzerine kırmızı biberli kızdırılmış tereyağı döküp, doğranmış maydonozu serpin ve sıcak servis yapın.

  6. Afiyet Olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · · · · · · · ·
İçerik Kategorileri:
Köfte Tarifleri

Yorum Yapın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Size Özel! Bazı Kayıtlar

Evet Hayır
Biz Bayanlar Menü