Nohut Ezmesi Tarifi

nohut ezmesi

Nohut Ezmesi Tarifi

nohut ezmesi

Nohut Ezmesi Tarifi

Nohut Ezmesi nasıl yapılır? Nohut Ezmesi malzemeleri ve tarifi.

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı dolusu nohut
  • 2 çay bardağı tahin
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limon
  • 2 kahve kaşığı kırmızı biber
  • Tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Bir kaç sap maydanoz

Talimatlar
 

  • Nohutlar akşamdan karbonatlı suya yatırılır.
  • Ertesi gün o su süzülür ve tekrar bolsuya koyup pişene kadar haşlanır.
  • Haşlanan nohutları robotta çekin ve kabukları da içine iyice karıştığından emin olun.
  • Ezilen nohutlara tuz, tahin, kırmızı biber, kimyon, dövülmüş sarımsak karıştırılarak
  • elde edilen ezmeye ağır ağır zeytinyağ ve limon suyu da ilave ederek karıştırılıp
  • servis tabağına alın ve üzerini maydanoz dallarıyla süsleyerek
  • servis edin.
  • Afiyet olsun...
İçerik Etiketleri:
· · · ·
İçerik Kategorileri:
Diğer Tarifler

Yorum Yapın

Size Özel! Bazı Kayıtlar