Name: Yer Elması Mücveri Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1/2 kg yer elması; 3 adet yumurta; 1 çay bardağı haşlanmış pirinç; 2 yemek kaşığı tepeleme un; 1 adet soğan; 1 çay kaşığı rendelenmiş müskat; 1/2 demet ince kıyılmış dereotu; tuz (, karabiber); Sıvı yağ

Yer Elması Mücveri Tarifi

Yer Elması Mücveri nasıl yapılır? Yer Elması Mücveri malzemeleri ve tarifi.

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 10 dk

Pişme Süresi 15 dk

Toplam Süre 25 dk

Course Kızartma Tarifi

Mutfak Türk

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

1/2 kg yer elması
3 adet yumurta
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
2 yemek kaşığı tepeleme un
1 adet soğan
1 çay kaşığı rendelenmiş müskat
1/2 demet ince kıyılmış dereotu
tuz , karabiber

Kızartmak için

Sıvı yağ

Talimatlar

İlk önce haşlanmış pirinçleri geniş bir kaseye alalım.
Ardından üzerine rendelenmiş yer elması, müskat, rendelenmiş kuru soğan, un, yumurta, karabiber, tuz ve dereotu ilave edip karıştıralım.
Kabak mücverinden daha katı bir hamur elde etmiş olmamaız gerekiyor.
Daha sonra bir tavaya sıvı yağı ekleyip kızdıralım ve yer elmalı harçtan dolu dolu bir yemek kaşığı ile parçalar alarak yağda arkalı önlü kızartalım.
Arzunuza göre sade yada yoğurtla servis yapın .
Afiyet olsun...