Name: Fıtı Çorbası Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 8 su bardağı et veya tavuk suyu; 1/2 su bardağı fıtı ((köftelik ince bulgur)); 1 adet soğan; 1 yemek kaşığı biber salçası; 2 yemek kaşığı tereyağ; tuz (,,pulbiber ,karabiber); maydanoz

Fıtı Çorbası Tarifi

Fıtı Çorbası nasıl yapılır? Fıtı Çorbası malzemeleri ve tarifi

Tarifi Yazdır Pin Recipe

Haz. Süresi 10 dk

Pişme Süresi 15 dk

Toplam Süre 25 dk

Course Çorba Tarifleri

Mutfak Erzincan, Türk

Porsiyon 4 Kişilik

Malzemeler

8 su bardağı et veya tavuk suyu
1/2 su bardağı fıtı (köftelik ince bulgur)
1 adet soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı tereyağ
tuz ,,pulbiber ,karabiber
maydanoz

Talimatlar

İlk önce tenceremize soğanı çok ince doğruyoruz.
Ardından tereyağıyla beraber hafifçe kavuruyoruz.
Daha sonra salça, tuz ve biberler ekliyoruz.
Ardından suyunu da ekleyip kaynadıktan sonra fıtıyı ekleyip 15 dakika kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
Arzunuza göre servis ederken ince kıyılmış maydonoz serpebilirsiniz.
Tavuk veya et suyunuz yoksa duru su kullanıp tatlandırmak amaçlı 1 adet tavuk bulyon ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun…